Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

Japanese Whisky
哲 / Tetsu

Philosophy in every drop.
Creation is an eternal pursuit.

Nikko Kaido
Oyama Distillery
Produced by
Nishibori Shuzo CO., LTD., Japan

History

1989年

現代表銘柄「門外不出」が誕生

2008年

「長屋門」「仕込蔵」「瓶詰場」「煙突」の計4棟が国登録有形文化財として登録

2020年

スピリッツ製造免許を取得

2022年

栃木県初のウイスキー蒸溜所「日光街道 小山蒸溜所」開設
ウイスキー製造免許を取得

2023年

蒸溜所としての第1回クラウドファンディング実施
ウイスキーNEWPOT、NEW BORNを初リリース

2024年

TWSC2024受賞(銅賞)
日光東照宮献上ウヰスキー樽入れ式実施

2025年

TWSC2025受賞(ベストディスティラリー賞、ほか)
クラフトジン蒸留体験スペース開設
日光東照宮献上祭実施
ローマ教皇庁、台北駐日経済文化代表処にウイスキー「哲/TETSU」正式献上
3年熟成のジャパニーズウイスキー「哲/TETSU」ファーストリリース

書家 德田真奈美Manami Tokuda

栃木県宇都宮市出身。新潟大教育学部書道科卒、筑波大大学院芸術支援領域修了。

2022年
  • OHYA BASE/栃木県・宇都宮市個展「日々、をかし」
  • 福岡市立美術館/福岡県・福岡市「新潟大学OB・OG書展」
  • ライブペインティング/大阪市・舞洲「SUMMER SONIC2022 SONICART」
2023年
  • ライブペインティング/堺市「METROCK2023」
  • ライブペインティング/台北
  • 華山1914文創園區「愛手創日本手作市」
  • SUMMER Residence/ロンドン
2024年
  • Lucite gallery/東京都・台東区「江戸木版画 版元の仕事」屏風作品にいろは歌を揮毫
  • スパイラルホール/東京都・港区「SICF25」Exhibition部門 A日程
  • ライブペインティング/台北・華山1914文創園區「愛手創日本手作市」
  • INSTINC Residence in 24/25/シンガポール
  • INSTINC Space・シンガポール個展「WAY OF LIFE」
  • Mana Wynwood/マイアミ・「SPECTRUM MIAMI art fair」

Awards

2025 年

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2025 ベストディスティラリー賞
「イノベーター・アワード・オブ・ザ・イヤー(INNOVATOR AWARD OF THE YEAR)」受賞

2025 年

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2025洋酒部門 Silver, Bronze受賞(2商品)

2024 年

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024洋酒部門 Bronze受賞(2商品)